4 april 2018

WIJNCURSUS

SDEN 2

Hoe meer je van wijn weet, des te lekkerder en fascinerender het wordt. Iets over wijn leren is leuk, maar eerlijk is eerlijk: het is ook best lastig. Want er zijn zoveel wijnen, uit zoveel landen, van ontelbare druivenrassen! Waar begin je?

Het antwoord op deze vraag is eenvoudig: beschouw de wijn als een vriend die je door en door wilt leren kennen. Probeer de essentie ervan te pakken te krijgen. Vraag jezelf af waarom hij smaakt zoals hij smaakt. Ligt het aan de druif? En waar komt deze vandaan? Hoe beïnvloed klimaat de smaak? Als je je ècht in wijn verdiept, liggen de antwoorden (bijna) voor de hand.

Ome Piet Wijn & Zo organiseert inspirerende en leerzame avonden over wijn. In deze 5 avonden bereidt u zich voor op het (optionele)examen van SDEN 2 (https://www.wijninstituut.nl/examens) waarmee u de Wijnoorkonde bij het Wijninstituut behaalt. De cursus wordt gegeven in gezelschappen van maximaal 8 personen.

Data
Op 20 september, 4 oktober, 18 oktober, 1 november en 15 november 2018 van 19:30 uur tot 22:15 uur.

Locatie
Ome Piet Wijn & Zo, Driehuizerkerkweg 75, Driehuis.

Inhoud cursus

  • Vijf avonden les van register vinoloog Maaike Tromp;
  • U leert wat voor u ‘lekker’ en ‘niet lekker’ betekent, maar ook alles over zuren, tanines en afdronk;
  • U leert hoe u wijn selecteert die u aanspreekt;
  • Tijdens de les proeft u minimaal 6 wijnen, met elke keer een ander thema;
  • Er is veel aandacht voor wijneigenschappen die bepalend zijn voor wijn-spijs combinaties.

Kosten
De kosten van de cursus bedragen €285,00 inclusief BTW. De prijs is inclusief het boek “Ik weet meer van wijn” ter waarde van €34,95. Dit is een mooi naslagwerk waarmee je je tegelijkertijd goed voorbereidt op het examen.

Inschrijven
Via deze link schrijf je je in. Na aanmelding nemen wij zo snel mogelijk contact met je op.

©2018 Ome Piet
Privacy Policy



Zoek op onze website: